【快速泡发腐竹的方法 怎么快速泡发腐竹】
1、首先 , 准备一个干净的盆 , 然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段 。
2、然后 , 往盆里加入40度左右的温水 , 再加入适量的盐 , 搅拌均匀 。
3、然后 , 找一个干净的碗碟 , 将它扣压在盆里 , 把腐竹都罩进去 。
4、最后 , 等20分钟之后 , 腐竹就要交泡发了 , 很软但是没有烂 , 再用清水洗一洗就可以 。
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