1、黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效 。《神农本草经》将黑芝麻列为上品 ， 被认为能“主伤中 ， 虚羸 ， 补五内 ， 益气力 ， 长肌肉 ， 填脑髓” ， “久服 ， 轻身不老” 。《本草备要》称能“补肝肾 ， 润五脏 ， 滑肠” ， “明耳目 ， 乌须发 ， 利大小肠 ， 逐风湿气 。”现代药理研究表明 ， 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质 ， 还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下 ， 能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸 ， 有延年益寿的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一 ， 如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调 ， 均会沉积而形成胆结石 ， 卵磷脂可以分解、降低胆固醇 ， 所以卵磷脂可以防止胆结石的形成 。催乳有妙法 ， 凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症 ， 若常吃黑芝麻 ， 大有裨益 。
2、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症 。
除了催乳外 ， 花生还有其他功效：
花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸 ， 并且极易被人体消化吸收 ， 常食有滋养强壮延年益寿功效 。
【下奶八种蔬菜 哺乳期吃什么蔬菜下奶】花生所含维生素E可抗衰老 ， 维生素B1能营养神经纤维 。
花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益 。
3、丝瓜
丝瓜络是一种中药材 ， 别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等 ， 就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下 ， 除去外皮及果肉、种子 ， 洗净晒干 ， 即为丝瓜络 。
丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形 ， 为丝状交织而成 。丝瓜络味甘 ， 性寒 ， 有通行经络和凉血解毒的作用 ， 可治气血阻滞、经络不通等症 。
4、金针菜
金针菜又叫萱草花 ， 另有黄花菜等别称 ， 是萱草上的花蕾部分 。它是一种多年生宿根野生草本植物 ， 根呈块状 ， 喜欢生长在背阳潮湿的地方 。营养成分十分丰富 ， 每100克干品含蛋白质14 。1克 ， 这几乎与动物肉相近 。此外 ， 还含有大量的维生素B1、B2等 。由于金针菜营养丰富 ， 故有较多的食疗价值 ， 祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下 ， 用金针菜炖瘦猪肉食用 ， 极有功效 。
5、茭白
传说武则天产后少乳 ， 又复大便秘结 ， 口腔溃疡 ， 但她畏苦吃药 ， 当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方 ， 菱白泥鳅豆腐羹加醋调服 ， 竟奏奇效 。
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