在进行绿茶规模化提取研究中,提取表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的同时还会夹杂大量色素等杂质,严重干扰了表没食子儿茶素没食子酸酯的分离纯化.采用醇提水沉、活性炭回流、活性炭超声波3种方法进行研究与比较,确定出最佳脱色除杂方法为活性炭回流法.通过正交试验,确定出活性炭回流脱色法的最佳工艺为：用占药材干重36%活性炭回流提取2次,每次30min.【绿茶提取物脱色除杂方法的研究】完成机构：南京理工大学化工学院,江苏南京210094
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