1、空心菜可以直接用于扦插 ， 如果太长则截成15厘米左右的小段再进行扦插 。自己种植的空心菜 ， 在生长期间可以随时剪枝扦插 。
2、一般2～3株一起插入土中 ， 单株的话适当密植 ， 如果旱栽要修剪掉一部分的叶子 。插条至少有3节埋人土内 ， 有2～3节露出土面即可 ， 将土稍压实 ， 每天浇水以保持土壤湿润 ， 一般3～4天就可以成活 。
3、一般在4～8月播种 ， 发芽适温20～35℃ ， 温度低时可用温水浸泡催芽 。一般用撒播法 ， 覆土1～2厘米 ， 浇透水 ， 约1周发芽 ， 期间必须保持土壤湿润
【家庭土种空心菜的方法步骤 阳台种植空心菜方法】4、3～5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次 ， 以氮肥为主 。当有6片以上真叶时即可正常管理 。
5、每采摘3～4次后要对植株进行1次重剪 ， 只保留基部的1～2个节 ， 并疏去一些过弱的侧枝 。
6、喜潮湿且不怕涝 ， 极适合水耕 ， 干旱则会影响口感 ， 原则上要保持土壤湿润 ， 以促使其萌发较多的不定根 。盆栽需每天浇水；水耕在定植后水深约2～3厘米 ， 随长势和气温升高水深应逐步加到约10厘米 ， 温度低时须降低水的深度 。若条件有限 ， 还可以直接用水栽培 ， 在水中加适量氮肥 ， 长势亦不错 。
7、喜肥 ， 亦较耐肥 ， 宜下足基肥 。生长期需肥量大 ， 以氮肥为主 ， 随长势渐旺而增加施肥的浓度 ， 一般每l O天左右施1次腐熟有机肥 ， 或每次采摘后2～3天追肥1次 。
8、采收：一般在苗高25～35厘米左右时即可采收 ， 采摘时留基部2～3节用手将嫩梢掐下 。
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