《武夷岩茶》国家标准于12月1日开始实施

该标准是对原有的《武夷岩茶》国家标准进行补充和修订而成, 已由国家标准化管理委员会批准发布, 自2006年12月1日起实施 。 标准修订主要变化内容为:取消了武夷岩茶原料产区的划分和茶树品种分类;增加了大红袍产品的等级划分;按照GB2762—2005《食品中污染物限量》、GB2763—2005《食品中农药残留最大限量》和NY5244《无公害食品茶叶》等, 修订和细化了卫生指标;取消了对保质期的限定;明确了标志标签必须标注的内容, 修订后的标准内容和形式都更为科学、规范、适用, 对进一步提升《武夷岩茶》的质量水平具有积极意义 。

    推荐阅读