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鱼露也是一种酱油，我国南方的广东福建地区鱼露又叫鱼酱油 。鱼露是以鱼虾或其它水产品为原料，经过发酵酿制而成 。普通酱油所不同的是普通酱油一般用大豆和小麦发酵而成 。两者的制作方法大体相同，也都是用于菜肴的调味 。
【鱼露是酱油吗？】
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