1、制作材料:土豆3个，方瓜（北方的长南瓜）或者葫芦瓜（其他用来炒菜的瓜或青椒丁，小块的绿花椰菜等都可以）约300克，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，乳酪1块（约60克） ，罗勒1把（约50克） ，鲜奶油2汤匙 。
2、将土豆削皮，切成薄片，葫芦瓜，番茄洗净也切成薄片，并加盐及黑胡椒调味 。蒜瓣去皮拍碎切成末，干酪磨碎，罗勒洗净沥干并剁碎 。
【烤箱烤土豆片的家常做法 烤箱烤土豆片怎么做】3、在烤盘中摆放一层土豆片，上面铺放一层葫芦瓜及番茄片，撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末 。再将剩余的土豆片整齐排列在上层，撒上乳酪并淋上奶油 。
4、最后将烤盘放入烤箱中，以180℃烘烤大约30分钟，至呈金褐色即可 。
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