【海鲜菇不焯水可以吃吗 能不能吃不焯水的海鲜菇】1、海鲜菇不焯水可以吃的 。海鲜菇味道鲜美，但它带有一种独特的腥味儿，所以在烹饪前都习惯将海鲜菇焯水，可以去除海鲜菇的鲜味儿 。如果你能接受这种腥味儿，也是可以不用焯水的 。
2、海鲜菇属于菌类，在保存的过程中，可能会由于保存不当，而引起某些细菌，经高温煮熟后毒性会消失 。特别是在吃火锅时应注意一定要将其煮熟煮透，才可以食用 。
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