1、按500克面粉 ， 放入5克酵母的量 ， 用温水合成面团 ， 盖上盖发酵 。
2、红枣洗净去核切成条 。当面团发酵到原面团一倍大时 ， 面团就发酵好了 ， 揉出面团中气泡 ， 将面团揪出一样大小的剂子 。
3、揉成馒头胚 ， 在馒头胚顶部放入一条红枣 ， 周围均匀放入四条红枣 ， 红枣馒头胚就做好了 。
【怎么做简单的枣花馍 枣花馍如何制作？】4、蒸锅中加入凉水 ， 放入馒头 ， 中火烧开 。蒸25分钟左右 ， 红枣馒头就做好了 。
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