1、材料：土豆、食用油各适量 。
2、大土豆两个削皮切丝，葱切末 。
3、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐） 。
【土豆丝煎饼的制作方法 土豆丝煎饼怎么做简单】4、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面 。
5、土豆熟后即可盛盘 。
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