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宜：
1.适当摄入抗氧化维生素和硒 ， 降低慢性胃炎及胃癌的发生风险；
2.不要经常吃霉变、腌制、熏烤和油炸食物；
3.适当补充叶酸 ， 可以预防胃癌 ， 改善慢性萎缩性胃炎等；
4.经常喝茶、吃大蒜等含茶多酚、大蒜素的食物 ， 可以预防慢性胃炎及胃癌 。
忌：
1.不吃刺激性食物和调味品 ， 如过冷、过辣、过酸、过辣、过甜、过黏等等；
2.吃柔软的食物 ， 利用煮、焖、烩、炖等方式 ， 将食物加工的细腻一下；
3.同时充分咀嚼 ， 细嚼慢咽 ， 尽量将食物在口腔中就加工成碎末 ， 让胃多一些时间和机会休息下；
4.少食多餐 ， 不要一下子吃太多的食物 ， 细水长流；
5.禁用各种酒、含酒饮料已经碳酸饮料 。
【慢性胃炎饮食禁忌】
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