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腌萝卜的时间要看天气和温度啦!如果是夏天，一般两个小时就够了，如果是冬天，就要腌五六个小时啦!
用盐腌制萝卜干，既简单，又好吃，但不适合长期保存，只能现做现吃 。
现在正是萝卜上市的季节，秋季的萝卜水分大，而且口感清脆，如果用来腌咸菜，真的非常适合，其中最简单的腌制方法就是直接用盐卤，这样既方便又好吃，而且不需要长时间等待，只要一个小时就可以食用 。
用盐腌制萝卜，只需酱萝卜清洗干净，切成两厘米左右的小块，然后加入精盐用手揉搓，直到将萝卜揉出水分，然后静置一个小时，即可食用，在食用的时候，可以加点调味料拌制一下，味道会更好一些 。
【萝卜干盐腌多久比较好】
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