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蒸馒头时食用碱多了蒸出来的馒头会有黄色斑，尤其是没有把面揉匀实的时候，看着不太好看，但是吃着无害，毕竟自己做面食时，不会多到离谱的地步 。现代人的身体酸性体质居多，生病的几率反而大 。小时候我住校，学校食堂馒头就多碱，不知道是食堂阿姨们故意的还是怎么，我们也没什么人吃出来毛病过，反而觉得那样的馒头更好吃 。
【食用碱吃多了怎么办】
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