铁观音最多可以放几年


铁观音最多可以放几年

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铁观音能存放多久取决于茶叶的制作工艺和存放方法 。
【铁观音最多可以放几年】1.从制作工艺上分为半发酵铁观音和碳焙铁观音,炭焙铁观音常被称铁观音老茶存放时间相对比较长 。半发酵铁观音更为常见 。
2.存放半发酵铁观音,也就是我们常见的深绿色的铁观音,要避光密封冷藏存放,一般1年没有问题 。
每年都有新茶,建议不用大量采购长时间存放,喝新茶口感还是好了很多 。放在冰柜冷冻室,可以长一点时间,茶叶最好是独立包装,不会因为取茶叶打开包装吸潮吸异味,影响茶叶的口感和色泽 。常温下存放大约1个月茶叶颜色会变黄褐色,口感慢慢变差 。
碳焙铁观音(颜色褐色比大红袍颜色浅一些)可以常温存放,要密封存放,焙干后密封存放茶叶没有水分不会变质,没有太大的时间影响,存放越久越是铁观音老茶,如果不是密封存放,隔一段时间要焙一次除湿,碳焙次数多了茶业口感会变浓味变苦 。

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