一升食用油通常是重1.82至1.84斤 。花生油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是说，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤（1.822-1.836市斤)之间，所以1升油大约1.822到1.836斤 。
一些油的密度：航空汽油0.701kg/l，1升相当于1.4市斤，船用柴油0.886kg/l，1升相当于1.8市斤，车用汽油0.725kg/l，1升相当于1.45市斤，减压渣油(大庆)0.941kg/l，1升相当于1.9市斤，航空煤油0.775kg/l，1升相当于1.55市斤，轻柴油是0.825kg/l，1升相当于1.65市斤 。
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【一升是多少斤食用油？】古今换算：
西汉每斤，258.24克；东汉每斤，222.73克；魏晋每斤，222.73克；南齐每斤，334.10克；梁、陈每斤，222.73克；北魏每斤，222.73克；东魏每斤，445.46克；北齐每斤，445.46克；北周每斤，250.66克；隋朝每斤，668.19克；唐朝每斤，596.82克 。
从有“斤”这个概念开始，一直到民国结束，历朝历代的“斤”统统是16两，而不是今天的10两 。有了“斤”的重量，再去算“两”的重量轻而易举，一律除以16就是 。
以上内容参考：百度百科——斤
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