【为什么叫无筋面包】
文章插图
无筋面包是指用蛋白质含量很低的面粉制作的面包，它之所以叫无筋面包是因为它在制作的过程中没有形成筋膜 。面包也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而成的食品 。世界上有许多特殊种类的面包（bread、breads），而且世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等，它也被称为人造果实，其特点是品种繁多、各具风味 。
推荐阅读
- 为什么有的摩托车没有启动杆
- 化妆后脸痒是为什么 为什么化妆后脸痒
- 挂霜花生为什么挂不上霜
- 为什么月经后七天同房也会怀孕
- 月子期间为什么要穿哺乳内衣
- 面筋为什么不蓬松
- 女生宿舍为什么要挂窗帘 原因是什么
- 二月二为什么要吃猪头肉？
- 为什么vsco手机号注册不了
- 指环王结局为什么离开中土世界 离开世界的原因