1、烧鸡1只、料酒1勺、耗油5g、生抽3g、老抽2g、糖6g、盐1勺、椒盐适量、花椒适量、茶叶适量、大料适量 。
2、将准备好的姜切片 。
3、将葱姜一起塞入鸡肚中 。
4、起锅烧水，将整只鸡焯水 。
5、捞出后过凉水，沥干后插上烤箱支架 。
【过油烧鸡怎么做 过油烧鸡的做法】6、刷上蜂蜜水后，风干 。
7、扎至香料包 。
8、起锅将油温烧至7成，将热油至表皮金黄 。
9、起锅烧水，往锅中加入料酒、耗油、生抽、老抽、糖、盐和香料包 。
10、将处理好的鸡放入锅中，大火烧开后转小火煮1-2小时 。
11、加入盐，装盘即可 。
推荐阅读
- 小鸟英语怎么读 小鸟的音标
- 拉结尔风暴钢甲怎么获得
- 没有信用卡怎么分期买手机 没有信用卡如何分期买手机
- 促怎么组词 促如何组词
- 11个月宝宝便便干燥怎么办
- 玉米米粉怎么弄好吃又简单 怎么弄玉米粉好吃又简单
- 新鲜蒜薹怎么做 新鲜蒜薹的制作方法
- 怎么让手机当车钥匙
- 怀孕37周胎动厉害肚子有点疼怎么回事
- 在快手直播间买的东西怎么查订单