笋瓜要削皮吗?


笋瓜要削皮吗?

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笋瓜需要削皮食用,笋瓜适于炒食、作馅或作饲料,干种子可炒食 。笋瓜根系发达,生长迅速 。果实长圆形,黄白色,可做蔬菜 。果实表面平滑,成熟果实无香气,含糖量较少 。
笋瓜(CucurbitamaximaDuch.exLam.)一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛 。叶柄粗壮,圆柱形,密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形,叶面深绿色,叶背浅绿色 。卷须粗壮,通常多歧,疏被短刚毛 。雌雄同株 。

【笋瓜要削皮吗?】

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