【雪花酥出锅要放冰箱吗 雪花酥出锅放在哪里】
1、雪花酥出锅后不要马上放冰箱 ， 要趁热进行压制整形 。
2、如果直接将出锅的雪花酥放进冰箱 ， 受温度影响 ， 雪花酥的质地就会变硬 ， 就不容易翻折压制整形 ， 会影响雪花酥的制作效果 。等雪花酥已经冷却好了之后 ， 可以将雪花酥密封好放进冰箱冷藏一小段时间 ， 让雪花酥凝固成形 ， 变得硬一点 ， 再拿出来进行切割 。注意冷藏的时间不要太长 ， 不然雪花酥会变得很硬 ， 不容易切割 。
推荐阅读
- 怀孕24周做四维彩超要准备什么
- 四维彩超要注意什么
- 干大枣怎么存放 大枣堆放时要注意什么
- 免浆鱼片要清洗吗？
- 狗狗一般要打哪些疫苗
- 做蛋糕一定要用油吗？
- 汽车启动时要踩离合器吗？
- 新生儿一天需要睡多久
- 洗鱿鱼的正确方法 具体需要怎么清洗
- 钱的重要性名言