1、将菜豆掐头去尾，摘去两侧的筋，清净待用 。
2、将菜豆切成段或条 。
3、将炒锅刷洗干净，放在旺火上烧干水分，倒入少许食用油，并加入几粒花椒 。向热油中加入少许酱，用温火炸一下 。
4、加入切好的菜豆，进行翻炒一下 。然后加入少许酱油，小半碗水及一小匙食用盐，继续翻炒一下，搅拌均匀 。
5、盖上锅盖，用温火轻炖4~5分钟，中间可翻炒一下，要注意不要炖干锅 。
【菜豆做法 清炖菜豆这样做最好吃】6、等锅内汤汁不太多时，然后关掉炉火，就可以盛盘了 。
推荐阅读
- 卤肉蘸水做法 卤肉蘸水怎么做好吃
- 舒芙蕾厚松饼的做法 怎么做舒芙蕾厚松饼
- 棉花糖咖啡做法图解 简单一学就会
- 粉蒸南瓜的做法步骤 粉蒸南瓜怎么做
- 蒸饺做法和配方大全 蒸饺怎么做
- 花生莲藕猪骨汤的做法 花生莲藕猪骨汤怎么做
- 好吃简单又有营养的美食做法 三种家常美味菜做法介绍
- 豆角炒肉的简单做法 豆角炒肉做法介绍
- 豆腐酿肉末如何做 豆腐酿肉末做法介绍
- 秋葵鸡肉的做法