文章插图
主料：干豆角，五花肉 。
调料：盐，生抽，老抽，料酒 。香油，白糖，葱姜蒜 。香葱 。油 。花椒，大料 。高汤 。
步骤：
第一步 。将干豆角用水泡两个小时，泡软 。切成段 。五花肉切条 。大葱切片，姜切片，大蒜切片 。香葱切葱花 。
第二步 。起锅烧油 。下入猪肉 。煸炒出油 。下入椒大料，葱姜蒜 。炒出香味少许料酒 。下入干豆角 。翻炒均匀 。高汤少许，加少许白糖 。
第三步，加少许香油 。撒少许葱花儿，出锅 。
【干豆角烧肉的做法】
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