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尿酸高可以放心吃菠菜 。
菠菜属于低嘌呤食物,每 100g菠菜含嘌呤 23mg,属于低嘌呤食物,而且属于碱性食物 。适当食用可以帮助溶解和排出尿酸盐 。所以,尿酸高的朋友可以放心食用 。
但是最好在你吃之前用热水过一遍 。因为菠菜富含草酸,易与人体内的钙结合,导致结石 。但由于草酸能溶解在水中,只需在热水中过一遍,大多数草酸溶解在水中,就能安全食用了 。
【尿酸高的人是否可以吃菠菜】
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