文章插图
无糖月饼无糖是不靠谱的，这个“无糖”指的是不含蔗糖， 但并不带表没有其他糖类物质，比如淀粉，碳水化合物，葡萄糖，所以，即便是写着“无糖月饼”的食品，高血糖和糖尿病的朋友也需要斟酌一下，慎重食用 。
【无糖月饼真的不含糖吗？】如果这里指的是蔗糖，那么我可以告诉你，无糖食品无糖（固体食物每100g中糖＜0.5g就可以声称无糖——GB28050-2011预包装食品营养标签通则）
其实有糖无糖大家关心的可能是主要还是对血糖的影响 。这就要提到广义的糖，也就是碳水化合物 。碳水化合物是所有糖类的总称，包括多糖、寡糖、双糖、单糖以及膳食纤维等 。说的通俗点它包括我们平日米饭、馒头等主食中的淀粉、水果中的果糖、牛奶中的乳糖以及额外添加的一些白砂糖等所有的糖 。
因此从这个角度说，无糖食品并非真的无糖，而是用木糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖等甜味剂替代了食品中的蔗糖（白砂糖），这些甜味剂基本不产生能量，不对血糖造成影响，但一般来说无糖食品多为月饼、饼干、点心、藕粉等淀粉类食物，其本身富含碳水化合物，所以在吃无糖食品的时候也要注意与相应类别的食物进行交换 。
推荐阅读
- 印度瑜伽飞行术真的能在空中飞行吗
- 无糖月饼用的是什么糖
- 月饼怎么吃不长肉
- 月饼切开吃还是一整个吃
- 顾森湘讨厌易遥吗 顾森湘真的很讨人喜欢吗
- 沈大成芝士香辣龙虾月饼多少钱
- 无糖月饼是不是没什么味道
- 无糖月饼对血糖影响大吗？
- 献血导致月经紊乱的说法是真的吗？
- 月饼空腹吃好还是饭后好