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【醋酸糖甜的原因是什么】醋酸是因为含有醋酸根离子，而糖甜是因为含有葡萄糖离子 。同时葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6 。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛 。
白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正 。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等 。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料 。
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