1、食材：圆生菜350克、香蒜5瓣、辣椒油1勺、红薯粉10克、香菇3朵、花椒8颗、盐1小勺、酱油1大勺 。
2、菜冼净 ， 撕成想同等大小的小块 ， 香菇、香蒜切丁 。
3、炒锅洗净加适量水、盐 ， 水开后 ， 下洗好的圆生菜烫熟 。
4、炒锅洗净 ， 放油 ， 待油烧热后 ， 加入花椒、香蒜、香菇炒香 ， 红薯粉加一碗水 ， 完全溶解后 ， 倒入锅中 ， 变成浓汤在倒入生菜中 。
【圆生菜怎么凉拌才好吃 圆生菜如何凉拌才好吃】5、加上一勺自制的辣椒油、适量酱油即可 ， 这样做的圆生菜凉拌才好吃 。
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