调酒师发展前景及就业方向调酒师这个行业前景怎么样 _调酒师

作为“小众职业”的调酒师行业是否真的有发展前途？经常会有一些对这个行业不怎么了解的同学这么问。
话不多说，今天，就和大家说说调酒师究竟是怎样的一个职业，相信大家看完就明白了！

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01、关于调酒师发展前景
调酒行业在中国起步较晚，但随着酒行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为各大酒吧抢手的人才。

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据数据显示，我国调酒行业人才缺口达数10万。根据目前发展情况来看，调酒业将成为中国未来最吃香行业之一。

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随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为各大酒吧抢手的人才。
据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师。
目前全国共有各类调酒师约2w人，远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒师更是少之又少。

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调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。
目前也有一些高级白领或高校的大学生加入这个行业，他们不一定是想做调酒师，更多只是想学会调酒，给生活增添更多的情趣，在社会交往时增添一份有品位的话题。

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调酒师是一种综合多种职能的职业--拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道，必须具备较高的综合素质。
未来就业方向可以向管理层发展，因为他们有着丰厚的酒水知识，高超的技术，灵活的全场驾御能力，组织协调力和沟通能力等。
他们每天与权贵人士的接触，使调酒师的视野开阔、思维敏捷，很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中。
目前工作在北京，上海一流酒吧的顶尖调酒师，开车上下班、旅游度假已不足为奇，发展前景很不错。
02、关于调酒师就业方向
调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业，将来可走向管理层，从事高级管理，酒水营销、洋酒公司、独立开店等，全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师。

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除此之外，调酒师也可以凭借自己的技能和知识，从事多种多样的职业，例如：
专业调酒师
调酒师可以说是鉴定一家酒馆出品的必要点了，是一家店的门面。
而调酒师的工作内容，就是根据客人的要求口味，从众多酒品中迅速调制一杯他们想要的产品。
酿酒师
酿酒师的工作内容：选用酿酒原料和辅料；选择和使用酿酒设备；制备和选择糖化发酵剂；设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺；监控各工艺参数；开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。