1、阴凉通风处保存
百香果成熟之后自身会散发出催熟的气味 ， 所以百香果在保存的时候最好是要放在阴凉通风处 ， 这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右 。存放的时间久了之后 ， 就会发现百香果的果皮变皱了 ， 很多人觉得这样的百香果就是坏了变质了 ， 可是实际上并没有 ， 即使百香果的果皮皱了 ， 也不影响百香果的果汁和果肉 ， 可以正常食用 。
2、冷藏保存
【百香果该如何储存 百香果该怎样储存】如果要保存更长的时间 ， 则推荐冷藏保存 ， 每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好 ， 放到冰箱中保鲜冷藏 ， 这样一般可以存放两个星期左右 。
3、制成百香果制品保存
上面说的两种方法都是百香果整颗保存的方法 ， 下面介绍的保存方法则是把百香果制作成果汁或者果酱来保存 。
把百香果清洗干净之后 ， 在其中一端一厘米左右的地方切开 ， 然后拿一个清洗干净并且干燥无水的勺子 ， 用勺子把百香果里面的果肉和果汁挖出 ， 放入清洗干净并且干燥过能够密封保存的玻璃器皿中 ， 然后把玻璃器皿密封保存好放到冰箱中 ， 等想吃的时候用干净干燥的勺子舀出来食用 ， 可以加点蜂蜜泡水喝 。
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