1、主料：蟹适量，姜适量，蚝油适量，葱适量 。
2、蟹洗干净斩件，姜葱切段 。
3、在锅里倒入油烧滚，放蟹姜下去爆炒 。
4、盖上盖子，焗一焗 。
5、蟹变色，加入葱段，撒点水，盖上盖子 。
【蚝油姜葱炒蟹怎么做 蚝油姜葱炒蟹的做法介绍】6、加点盐，加入1大勺蚝油炒匀就可以出锅 。
推荐阅读
- 海蟹保存方法 海蟹怎样保存
- 蟹爪兰适合用大盆还是小盆
- 麻辣醉蟹钳的腌制方法 麻辣醉蟹钳的腌制做法
- 腌制螃蟹配方 食神教你轻松制作美味
- 蚝油可以用什么代替 蚝油的简介
- 蟹甲兰的养殖方法和注意事项有哪些
- 蟹角兰一年开几次花
- 蟹爪兰近开花期怎样浇水 蟹爪兰近开花期如何浇水
- 蟹脚兰的养殖方法和注意事项有哪些
- 卤螃蟹怎么做 卤螃蟹的做法