最近有网友提到自己家里种的番茄有点算 , 而且这些口感发酸的西红柿一般从表面上看外面不端正 , 而且颜色不均匀 。那为什么自己在种的番茄味道偏酸呢?
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为什么自己种的番茄很酸
西红柿是一种喜光、喜温暖蔬菜 , 在光照过强或过弱 , 以及温度过高或过低这些方面 , 都不利根系吸收充足的磷、钾肥 , 从而影响糖分的沉淀 , 西红柿口感自然差 。
一、光照少
光照的强弱度对番茄植株的生长及花芽分化的完整性起着重要作用 。如果番茄缺少光照的果实或植株会出现营养失衡 , 长势弱遭成落花、落果现象 , 还会影响到经济价值及品质 。
二、土壤积水
在种植时应选择地势高燥、排水效果佳的地块种植 , 避免低洼的地势种植 , 防止连雨大造成积水 。
种植地块严重积水会造成病毒传播 , 导致未完全成熟的西红柿产生霉菌病、开裂、落果现象 , 糖分积累少口感会发酸 。
三、钾元素低或者过高
西红柿在进入开花、坐果期 , 需要磷、钾肥含量比较高 , 在早、晚浇水时可以用水溶性磷酸钾肥冲施 , 保证植株所需的养分充足 , 但要防止磷、钾肥过量 。
【自己种的番茄太酸是怎么回事 为什么自家种的番茄很酸】
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所以要想保证西红柿的品质佳有多方面的影响 , 如地势、光照、肥力要综合考虑 。
良好的光照通风环璄才能促进花芽分化完整 , 地势高燥能防止多雨季节造成积水 , 土壤湿度自然也会加大 , 导致根系长时间处于无法呼吸状态 , 植株吸收养分极差 。
在西红柿地块遇雨造成积水 , 如果不及时排水 , 更不利于西红柿全株生长 。甚至还有可能会感染根腐病、疫病都病害的发生 , 到时就要连根拔除了 , 对经济收入的影响很大 。
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种植西红柿 , 一定要注意地势、光照情况 , 如果生长条件差其品质自然差 , 这是决定口感好、差的根本 。
另外在光照强度高的地块还应注意避光遮阳 , 使西红柿自然成熟 , 其口感更佳 。
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