芥菜和芋头是一种菜吗 _芥菜和芋头区别图解

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芥菜和芋头是同种菜吗
【芥菜和芋头是一种菜吗】芥菜和芋头并不是同一种蔬菜，两者有着本质上的区别：
1、科属不同：芋头是泽泻目、天南星科、芋属的一种植物，芥菜是罂粟目、十字花科的一种植物。
2、外观不同：芋头的块茎外形似卵形，常生多数小球茎，都富含淀粉，芥菜为草本植物，植株无毛覆盖，幼茎和叶片会带有刺毛，有辣味，茎干笔直，分枝较多。
3、繁殖方式不同：芋头很少开花，通常用子芋繁殖，芥菜通常是种子播种，挑选饱满、品种好的菜种混合细沙，然后均匀的撒播开，播后再覆盖一层细土，然后用草料覆盖，浇水淋透。