烘焙行业揭秘 与烘焙大师面对面的4个小时! 烘焙大师( 二 )



我的家人都想让我去上班 。他们认为工资是稳定的,做生意太年轻也不乐观 。那时我抛弃了自己几个月,然后我读了一些关于鸡汤的书 。出乎意料的是,我浏览了一篇与我的经历相似的文章,结果她成功了,我发现她成功的原因是我找到了解决企业运营痛点的方法 。那天晚上,我联系了一名心想要的老师,聊了4个小时,从那天晚上开始,我振作起来,开始认真听他们的课程,努力学习,从书中获得有用的思维和营销方法 。后来,我找到了另一位乐于提供建议的帮助老师 。他们动员了这个计划 。从排水开始,他们首先启动了补给活动,并免费喝了上个月的饮料 。事实上,饮料成本并不高,但每次顾客点饮料时,都会被可爱的蛋糕或精致的面包所吸引,他们也会一起买回家 。此外,增加早餐和课程的预定折扣时间可以吸引一些学生聚会或办公室工作人员来取 。后来,他们慢慢站起来,找到了一所房子,启动了目前的烘焙工作室,并邀请了一名员工 。

这次再次站起来离不开自己的决心,更离不开内心指导的帮助计划 。从一开始,它就没有慢慢亏损到盈利状态,每个月都在逐渐增加,上个月,利润超过了10,000 。我相信好日子开始好转 。顾客也慢慢积累,大多数是在吃完后被推动的推荐它的人 。现在回想起来,当时赔钱也是合适的 。仅仅因为他们什么都不知道,商店的租金一目了然,他们没有做客流计算,也不知道如何分配股权 。此外,商店的招牌是英文的,我认为它看起来不错 。结果,很多人半年都不知道我的店是什么 。

将来,我将继续坚持这项业务 。为了向我的家人和我的烘焙梦想证明,工作室将闪耀光芒 。

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