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榛子怎么剥皮
首先准备榛子以及椭圆加孔的钳子,把榛子竖着放,然后用小点的力气砸开,会看到有砸出裂缝,不是把它直接砸碎,还可以将榛子放到水里面浸泡几分钟,用牙齿就可以咬开,将榛子放在塑料袋中,摊平以后用菜刀平着拍一遍,之后将榛子仁给拣出来 。
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榛子保存
榛子最好放在密封好的容器中,和一般的塑料瓶子相比,最好用玻璃瓶要好一些,里面没有有害物质,将玻璃瓶清洗干净后,放在通风处晾干,然后就可以放入干果 。
日常生活中我们会知道茶叶有防潮的作用,因此可以将榛子放少量茶叶在里面,但是茶叶本身有香味,不宜放太多影响榛子的香味 。
榛子数量多的话,可以在里面放上干燥剂,保存的时间较长些,但是干燥剂不要食用,尤其是要防止西小孩子误食,不然影响身体的健康 。
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榛子怎么挑
在挑选榛子的时候,看到皮较厚、个头较小,不宜嗑开,仁仅微香,那么最好不要购买,如果看到榛子皮较薄、个头较大,容易嗑开,光仁光滑,没有木质毛绒,仁香,说明品质较好,适合购买 。
【榛子怎么剥皮简单】
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