以红枣、乌龙茶为主要原料 ， 配以稳定剂等辅助料 ， 经发酵、杀菌等处理 ， 制成一种口感细腻、气味纯和、酸甜适口 ， 且有保健功能的饮料 。 【红枣发酵复合茶饮料的研制】完成机构：河南职业技术师范学院 ， 河南新乡453003
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