酸菜|吃遍大连-天冷吃个小砂锅,有肉有菜还有汤,想想就很温暖~( 二 )



酸菜狮子头里面的狮子头应该是店家自己的配方 , 软烂醇厚 , 满口香气 。 酸菜的味道也很突出 , 这个砂锅就算是牙口不太好的人吃都没问题 。 砂锅都可以再添一点汤 。 稻花香米饭和油饼都很好哦 , 还有很多款砂锅都不错 。

砂锅都可以添汤 。 搭配这种次葱油饼很好~
地址:沙河口区昌黎街77号
康记葱花饼砂锅铺



单凭葱花饼和砂锅 , 就俘获了无数吃货的胃 。
店内主打的有手打牛肉丸豆腐锅、菠菜粉丝锅、牛肉柿子锅 , 还有热销的麻辣砂锅 , 砂锅种类挺丰富 , 还有炝拌小菜和特色主食 。

葱油饼现烙 , 外皮酥酥的 , 有点薄 , 软软的 , 很筋道 。

番茄牛肉锅 , 西红柿切的块很大 , 里面的牛肉炖很烂 , 很入味 。 汤汁浓郁很下饭 。
地址:中山区北斗街40号
和式砂锅




不起眼的一间小店 , 平民版的砂锅 , 酸菜锅 , 是那种清清骨头汤配着酸菜白肉 。 狮子头、里面豆腐很嫩 , 肉丸子还挺大一颗 。 西红柿牛腩都很好吃 。 油饼韧劲十足 , 酥酥脆脆的 , 坛肉很实惠 , 肉香四溢的 。
地址:甘井子区山东路与六英路交叉口
扈记汤店


一家炖汤店 , 不仅有汤品还有酥炸小鱼、温拌海蛎子这样的大连特色小菜相伴 。 也有粥店里同款的萝卜干 。
砂锅焗老虎斑牛腩 , 老虎斑头腩丰满 , 鱼肉鲜嫩 , 用砂锅来焗 , 使得酱汁的精华更好地渗透到鱼肉之中 , 滋滋入味 。

烟熏五花肉酸菜汤 , 全靠酸菜和五花肉熬煮出鲜味 。 酸菜吃起来口感脆爽 , 又刚刚好吸收五花肉的肉香 , 甚是开胃 。

花生当归猪脚汤 , 是暖身滋补的汤 , 不但能滋补身体也能温暖你的胃 。
地址:中山区中山广场一方国际广场1F
粤德潮汕砂锅粥



做潮汕粥品、炖汤、广式肠粉、点心等等 , 小店不大就四张桌 , 晚上也可以在门口坐着吃 , 凉凉快快地吃~
肠粉是自家磨的 , 一进门右手边能看到电动石磨 , 肠粉滑嫩的口感很是喜欢 。

生滚粥 , 真真的现熬的 , 稠稠糯糯的吃起来米香很足 , 选什么口味加什么料全看自己喜好 , 口味还是挺多的 , 虾蟹粥、排骨鲍鱼粥、干贝乳鸽粥、生滚牛肉粥、鲍鱼土鸡粥 , 口感赞又滋补 。
地址:中山区永胜街15号

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