简述了珠茶精制的起源，介绍了旧时珠茶精制工艺、设备、厂房及产品包装，进而对1949年后精制茶厂的进步和发展作了较全面的陈述 。 【平水珠茶精制的演变】完成机构：中华全国供销总社杭州茶叶研究院，浙江杭州310020
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简述了珠茶精制的起源，介绍了旧时珠茶精制工艺、设备、厂房及产品包装，进而对1949年后精制茶厂的进步和发展作了较全面的陈述 。 【平水珠茶精制的演变】完成机构：中华全国供销总社杭州茶叶研究院，浙江杭州310020
