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草莓介绍
草莓多年生草本植物 。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛 。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色 。草莓营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效 。
草莓怎么保存
把买来的草莓敞开放在通风的地方或者放进冰箱比较好,温度过高就容易腐烂 。不要沾水,不然烂的更快 。
草莓适宜的保存温度
草莓放在泡沫箱里封好就行了,温度26度左右即可,放在冰箱的冷藏室的温度在0~4℃比较合适 。
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草莓一般可以保存多久不变质
从营养价值来说,草莓最佳的食用期是采摘后4-8小时,延后期间维生素C会逐渐流失 。然而采取适当的保鲜措施后可以延长7天左右,但是营养价值会大量流失 。
草莓可以放在冰箱里保存吗
草莓可以放在冰箱里保存,但不能放冷冻室,也不能加入水,否则易坏 。
正确的方法是草莓清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长,一般1-2天尽快吃掉 。
没有冰箱草莓如何贮存时间长
放在通风的地方,如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1-2天 。
如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水,在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果 。
放在密闭的容器里,贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快 。
如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上 。
【草莓保存方法及温度 怎么储存时间长】
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草莓储存方法
买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏 。草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下 。草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长 。
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