饮茶的起源问题既是一个争论颇多的问题， 又是研究茶文化必须要加以解决的问题 。 文章引用了大量资料， 本着实事求是的态度对材料进行分析， 认为“饮茶”是西汉时期才出现的， 此前的所谓“饮”不过是“羹饮”， 是食用与药用相结合的一种方式 。 【饮茶起源考论】完成机构：中国农业大学人文与发展学院， 北京100094
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