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看个人口味 , 过桥米线口味比较清淡 , 麻辣烫口味较重 。
一、过桥米线简介:
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃 , 属滇菜系 , 起源于蒙自地区 , 由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成 。
辅料有豌豆尖、韭菜 , 以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮 。鹅油封面 , 汤汁滚烫 , 但不冒热气 。
二、麻辣烫简介:
【过桥米线和麻辣烫那个好吃】麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃 , 是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食 。主要食
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