苦荞茶具有润肠排毒、清除血压垃圾等作用，其功效也是非常多的，具有抗氧化、增加人体免疫的功能；苦荞茶还可以有效地降血脂、血糖、血压等；还具有美容养颜的作用 。
黑苦荞茶具有很好的减肥作用，但是必须坚持食用，才会有明显的效果，每天坚持吃苦荞麦，大概15天后可以有轻微的效果，如果要见到明显的瘦身效果，需要坚持1-3个月，当然这个期间是在正常的饮食和运动情况下 。因为它主要是通过吸附油脂、阻断脂肪堆积，同时排清宿便毒素、肠道等多方面来帮助减肥，所以生活中饮食和运动不能少 。
二、苦荞茶减肥的正确喝法
苦荞茶无特殊的饮用禁忌，可做普通茶饮，一次泡一袋，每天泡2-3袋,一袋可以加2-3次水!茶渣可吃掉，含纤维素多，促进胃肠蠕动 。
苦荞茶不同于一般茶叶，它属于纯粗粮制作而成的粮食茶，那么，如何才是正确的苦荞茶饮用方法呢?
首先，尽量用沸水冲泡，这样可以更好地泡出汤色、口感、营养 。比如饮水机的热水泡出来就会差一些 。
其次，正确的用量 。1小袋5g的苦荞茶，最好只用200-300毫升水冲泡，切忌1小袋茶泡一大杯水 。如果您的水杯够大，可以考虑多放1-2袋产品 。
第三，合理的冲泡次数 。苦荞茶一般冲泡5泡左右，超过次数，请及时更换茶粒，确保味道和营养更佳 。
最后，尽量冲泡纯苦荞茶 。如非特别需要，请尽量泡一杯纯粹的苦荞茶，不要去盲目添加绿茶、花茶、果茶等，因为这不仅会影响口味，对营养的吸收也有影响 。
三、苦荞茶减肥注意事项
1.苦荞茶偏寒性，胃寒和有胃病的不注意不能过大饮用，会造成反酸腹泻的现象 。
2.食用苦荞茶也会发生过敏现象，但是这个几率比较少，少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用 。
【苦荞茶减肥功效有哪些】3.虽然苦荞茶有降血压、降血糖、降血脂等作用，但是对于低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用 。
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