文章插图
主料：面粉300克 ， 酵母5克 ， 泡打粉10克 ， 糖50克 ， 猪油20克 ， 清水150克 ， 鸡肉600克 ， 大青椒一粒 ，
配料：生粉水适量 ， 蚝油适量 ， 酱油适量 ， 黑酱油适量 ， 黑椒粉适量 ， 味精适量 ， 糖适量 。
步骤：1、把馅料切小粒；
2、鸡肉加水煮至七分熟；
3、把青椒、红椒、洋葱爆香；
4、加入鸡肉和味精炒香；
5、加入高汤和生粉水勾芡；
6、上碟 ， 冷冻三十分钟；
【广东点心鸡包仔怎么做】7、将包皮材料调制成面团；
8、将面团摘成剂
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