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1、商品包装：包装材料主要是塑料薄膜 。实行商品包装可防止水分蒸发 ， 保持蔬菜鲜嫩、美观 ， 提高商品质量 ， 便于消费者携带 。塑料薄膜包装一般透气性差 ， 应打一些小孔 ， 使内外气体交换 ， 减少蔬菜腐烂 。
【关于芹菜长途运输】2、 运输包装：目前 ， 我国的运输包装种类很多 ， 主要有板条箱、竹筐、塑料箱、纸箱、麻袋、草袋和尼龙网袋等 。板条箱是运输果菜比较好的一种形式 ， 但造价高 ， 不易回收 。竹筐多用于各类叶菜、花椰菜、菜豆和蒜薹运输包装 ， 这在目前没有冷藏车的条件下 ， 是比较适合的 。塑料箱是短途汽车运输比较理想的包装 ， 几乎适用于各类蔬
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