1、可以防潮 ， 巧克力的保质时间比较长 ， 在此过程中必须要保证不会发潮 。
2、可以适当的隔热 ， 巧克力很容易融化 ， 必须要有一个可以隔热的材料来保证不会融化 。
3、可以适当美化产品 ， 使人更加有食欲 。
【巧克力为什么用锡纸包】二、巧克力发霉了还能吃吗
不能吃 ， 夏天到了 ， 巧克力必须要放在冰箱中 ， 否则会软化的 ， 不能吃了 。霉变的巧克力就更不要提了 ， 不能吃 ， 轻者拉肚子 ， 重者会食物中毒 。
三、巧克力过期还可以吃吗
不可以吃 。
因为巧克力里含有各种蛋白质,过期的蛋白质食物容易引起食物中毒.
中国粮油学会油脂分会副会长王兴国：巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力 ， 一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力 。如果巧克力存放时间过长 ， 就像油变得酸败了一样 ， 会导致过氧化值增高 。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标 ， 一旦超标会直接影响食品的品质 ， 而如果出现了这种情况 ， 往往要通过专业仪器设备才能检测出来 ， 普通人从外表很难加以判断 。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害 ， 比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等 。
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