10月蔬菜价格上涨近2成,造成其涨价的原因是什么?

蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物之一 。蔬菜的种类不同,价格也有所不同 。10月以来,蔬菜的价格上涨近2成,就拿以往的“白菜价”也不再有了,造成蔬菜上涨的原因究竟是什么呢?让我们一起来分析一下吧 。

10月蔬菜价格上涨近2成,造成其涨价的原因是什么?

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最重要的原因是前段时间恶劣的天气灾害让北方蔬菜产区蔬菜“断茬”,导致市场供给紧张 。与此同时,跨区运输费的增长和农资价格的上涨也影响了蔬菜的价格 。
今年9月底以来,北京、辽宁、内蒙古、河南、河北等北方蔬菜产区受到大范围、长时间的降雨,让当地的蔬菜泛滥成灾 。最让我们关注的河南洪灾就是一个例子 。据说,强降雨导致28种蔬菜中的26种环比增长,其中黄瓜和菠菜的价格更是让人问了就不敢买 。
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影响蔬菜价格的因素有哪些呢?
季节因素
每当换季的时候,蔬菜生产就会受天气影响,从而使得蔬菜的供给量降低 。尤其是每年的9、10月份,蔬菜的价格波动最明显 。
种植蔬菜的成本增加
种植蔬菜的种子、化肥、基础设施、农药、工人工资等增加也会影响蔬菜价格上涨,比如说,反季节蔬菜比应季节蔬菜就会贵一截 。
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运输成本增加
蔬菜生产区与销售区距离较远,运输里程较远,油价上涨、冷冻贮藏等都会增加运输成本 。比如,外地菜比本地菜的价格更高一些 。
气候因素
频繁的极端天气,让蔬菜的生产、贮藏、运输受到影响,自然蔬菜的价格也会受到很大的影响 。
面对蔬菜价格上涨,我们日常生活中更加需要节约粮食,做到合理安排每顿饭菜的搭配 。节约粮食从现在做起、从自己做起 。在此,小编希望大家一起努力!!!
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