榴莲和石榴能一起吃吗


一般来讲,石榴和榴莲是可以一起吃的,两者之间没有什么食用禁忌,不会对身体产生不良影响 。不过,最好隔一段时间食用 。
榴莲含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高 。所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高 。它含有大量的糖分,热量高 。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高 。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质 。石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17% 。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主 。
石榴不能和什么一起吃
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食 。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的 。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食 。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸 。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃 。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、海参
海参与石榴相克 。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸 。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食 。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素 。
7、人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参 。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效 。
榴莲不能和什么一起吃
不能与榴莲同食的食物主要有:山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等 。
1、榴莲不能和螃蟹同食 。两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适 。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘 。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。
3、榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜 。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病 。
4、榴莲不能和牛奶一起食用 。吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇 。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死 。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃 。
5、榴莲不能和可乐同食 。吃完榴莲后不能喝可乐,因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料,和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死 。
【榴莲和石榴能一起吃吗】6、榴莲不能和茄子同食 。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好 。

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