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1、红枣维生素含量非常高，但是红枣容易怕高温，潮湿，怕风，受高温或者潮湿很容易生虫发霉 。所以一定要做好日常保存，不然会很容易出现问题 。
2、红枣比较多的情况下，保存方法可以尽可能放在阴凉干燥通风的地方，温度最好控制10度以下，0度以上 。
3、在超市买一些密封口袋，把红枣分成多个口袋密封包装好 。
【一大箱干红枣怎么保存】4、还有一种实用的方法，就是将红枣放在密封的容器里面，再撒上一层精盐，密封保存，这样操作有利于红枣生虫 。
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