嘎嘣脆|饺子皮别再包饺子了,教你新吃法,咬一口嘎嘣脆,一次5斤不够吃

现在生活越来越好,零食的种类也越来越多。很多零食虽然味道很好吃,但只要一看配方表,那长长的化学添加剂名称,难免会让我们对食品健康有一丝担忧。记得小时候家里也给我们做点小零食,虽然形状单调一些,但口感和健康完全没有任何问题的。今天就来介绍一款小时候的传统零食,就是把饺子皮切成各种形状,再进行油炸加工。饺子皮别再包饺子了,教你新吃法,咬一口嘎嘣脆,一次5斤不够吃。

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这款小零食虽然简单,但千万别看不起它哦!味道还真是一级棒呢!把切好的饺子皮放入油锅中,炸至金黄,捞出来就可以吃了。这款小零食,即使现在口味很挑剔的孩子也非常喜欢吃。女儿嘴馋,我花2块钱做零食,咬一口嘎嘣脆,再也不去买零食吃了。没事在家里做一做吧!你一定不会失望的!

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【 嘎嘣脆|饺子皮别再包饺子了,教你新吃法,咬一口嘎嘣脆,一次5斤不够吃】【饺子皮小零食】
制作配料:饺子皮适量 盐适量 孜然粉适量

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制作方法:
1、我买了2块钱的饺子皮,剩了一半,舍不得扔,就做成今天的这个小零食;

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2、饺子皮切成菱形,也可以切成其它自己喜欢的形状;

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3、切好的饺子皮抖散;

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4、锅内加入足够的植物油,油温5成热的时候,放入饺子块,大约2分钟左右,差不多微黄就可以准备捞出来了;千万不要炸过头了。

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5、捞出控油之后,趁热撒适量盐或是糖,孜然粉上去,翻拌均匀;

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6、这样咸香嘎嘣脆的小零食就好了。做法是不是特别简单呢?

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【小帖士】
炸的时候油温不要过高了,大概文火即可,饺子皮本身就爆,油温过高很容易炸糊!炸过的油用来炒菜,但是不要再次用来油炸食品了,反复炸的油容易产生致癌物。油炸食品一般建议少吃,但是偶尔在家做,不用过于担心不健康。但是外面的油炸食品要少吃,因为反复炸的油对身体有害!
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