早餐饼|萝卜做早餐饼最好了,又软又香又好吃,每次都要连着吃好几天
红萝卜作为萝卜中的一员,营养成分自然没得说。红萝卜外皮呈红色,东北地区为主要产区。红萝卜营养价值极高,具有清热解毒、健胃消食的功效。红萝卜中维生素A含量丰富,对治疗贫血有不错的效果。红萝卜的颜色很多人非常喜欢,但也有些人不太希望这种味道。其实红萝卜进行简单的加工,可以呈现出非常棒的口感。这种蔬菜做早餐饼最好了,又软又香又好吃,每次都要连着吃好几天!
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今天我们就来介绍红萝卜的一款经典美食,那就是红萝卜鸡蛋饼。我女儿之前就不太喜欢红萝卜,自从做了这款红萝卜鸡蛋饼后,常常缠着我要做红萝卜鸡蛋饼吃呢!我家最爱这早餐,便宜又营养,隔三差五做一次,每次不够吃,太香了!红萝卜鸡蛋饼口感香甜,爆香无比,最为主要的是做法非常简单,看一遍就能学会,爱美食的亲们一定不能错过。
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【红萝卜鸡蛋饼】
【 早餐饼|萝卜做早餐饼最好了,又软又香又好吃,每次都要连着吃好几天】制作配料:红萝卜半根 鸡蛋2个 普通面粉100克 小葱1把 盐半勺 五香粉2/1勺
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制作方法:
1、红萝卜擦成细丝;这种是大的红萝卜,不是那种水萝卜;
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2、加入鸡蛋2个、面粉、五香粉、盐搅拌均匀;
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3、搅拌好的状态,浓稠的糊状,可以放入锅里炸丸子的那种状态;
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4、平底锅刷一层植物油,倒入面糊,整平整。不要太厚了,尽量薄些,或是摊成小饼也可以;
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5、开小火煎至两面金黄色;
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6、这种萝卜做出来的饼特别柔软,好吃,而且有一种特别的香味;
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【小贴士】
面粉不要加多了,大约100克足够了;摊饼的时候不要摊太厚了,尽量薄些口感更好!
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