蒜蓉金针菇这样做好看好吃又解馋,孩子天天吃不够
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非常喜欢吃金针菇,这种蒸出来的金针菇营养又美味。真的非常美味,孩子们也很喜欢吃,我家小儿子不喜欢吃金针菇,但是这样做出来的他能吃两碗饭,哈哈,一起吃起来吧!
By 家有吃货2
用料
- 金针菇 250克
- 蒜蓉 10克
- 糖 适量
- 红辣椒碎 10克
- 盐 适量
- 蚝油 2汤匙
- 生抽 1汤勺
- 葱花 少许
- 食用油 30毫升
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1、金针菇切去根部1厘米左右
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2、撕成小块洗干净
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3、蒸锅蒸8分钟
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4、蒸出来的水沥出来备用
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5、小火炒蒜蓉,小米椒,然后把金针菇水放进去一起煮,放入生抽 耗油 白糖煮开
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6、把煮好的料汁淋在蒸好的金针菇上面,撒上葱花,搞定
小贴士小伙伴们。这样蒸出来的好吃又营养 注意别放太咸了。可以放点湘汝剁椒的。
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
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