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【 鲜美|天冷粉丝和它一起煮，特别鲜美，成本几块钱就够了，顿顿吃个精光】包菜是我们生活中最常见的蔬菜之一， 它一年四季都有， 价格还非常便宜，营养也十分钟丰富，深受人们的欢迎。冬至后，进入一年中最寒冷的数九寒冷，这时很多人餐桌上都离不开大鱼大肉，不过荤菜吃得过多，会造成肠胃负担， 不利于身体健康。其实冬天更需要的是各种富含维生素的蔬菜，来均衡营养，平衡膳食。 包菜可谓是冬季最便宜的蔬菜，百姓餐桌上少不了它的身影。
冬天最补的其实不全是牛羊肉， 这包菜也是非常营养的蔬菜。 包菜含有水量高达95%，在寒冷干燥的冬天，很容易上火， 多吃些低热量高含水量的包菜，既能润肠胃，帮助消化，还能美白滋润肌肤。包菜的做法多样，干锅包菜，手撕包菜等都很美味，而今天我给大家分享一道美味家常菜---“ 剁椒蟹味菇包菜粉丝煲”。
粉丝也是我们生活中常见的食材， 它本身没有什么味道， 但它具有超强的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，因此吸收了汤汁的粉丝吃着爽口宜人，滑爽鲜美，特别好吃。 天冷，将包菜和它一起炖成一锅，再加了剁椒和菌菇来增香提鲜，味道实在鲜美极了， 既是菜也是饭，成本不足三元钱，营养又暖身，冬天吃上热乎乎的一锅， 特别下饭，顿顿吃个精光，吃完后全身都暖暖的，幸福感满满。下面就来分享这道菜的具体做法吧。
【剁椒蟹味菇包菜粉丝煲】
原料： 包菜 半个 山药粉丝 1小包 蟹味菇 1小碟 剁椒 1小碟 葱花 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2.烧热锅放入适量的油，加入蟹味菇进锅翻炒两下； 3. 加入包菜丝进锅翻炒；4. 加入泡软的山药粉丝进锅翻炒； 5. 加入1大勺剁椒进锅翻炒两下； 6. 加入适量的水或者高汤进锅去炖煮； 7. 煮好后加入适量的盐调味； 8. 最后放入葱花即可；


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9. 盛入盘中，撒上葱花。


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