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【木耳爆炒腰花】腰花是很多人喜欢吃的食材，但腰花好吃不好做， 首先是要去腥，腰花的味道比较重，处理不好腥臊的怪味儿会让人难以下咽；其次是腰花很容易炒老，老了的腰花很难吃。平时我很少做，但是老公爱吃，因此母亲常会做这道菜招待女婿。老妈炒的腰花滑滑嫩嫩的，好吃让人停不下筷子。
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【面筋炒肉片】孩子爱吃烤面筋，特别是那种烤得香香的、红红的、辣辣的，每次路烧烤摊，总会要吃上几串，过过嘴瘾。母亲知道孩子喜欢吃面筋，偶尔会买回来， 但是家里没有烤箱，也没有烤炉，因此就改着炒来吃，加上些肉片，鲜香味美，好吃又下饭，是道美味的家常小炒。 不过儿子私下跟我说，还是喜欢烤面筋， 哈哈。
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【清炒小白菜】餐桌上少不了青菜，一道最家常的清炒小白菜是最常见的，清爽不油腻， 好吃不长肉。
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